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富山県高岡市二塚の水産加工業 -【アクセスランキング】人気・評判・高評価

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    ホタルイカや白エビの加工出荷-射水市

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  • 有限会社 今浜水産

    ルート配送・水産加工-黒部市 生地駅

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  • 三菱日立ツール株式会社

    2021 新卒採用 金属製品-高岡市 福岡駅

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水産加工業に関連する情報

 
日本は島国の海洋国家である事で多くの水産資源に恵まれています。 日本の沿岸部では漁業に応じた沢山の事業展開もなされており、水産加工はその柱になる産業です。

 都市部においての水産加工産業はほとんど発達せず、卸から直接小売業種や飲食業に流れる事で、一般庶民の口に入ります。
一部佃煮事業者とかは残っていますが、そのほとんどが廃業しています。

水産加工の実態はまだ地方の漁港に近い場所で行われていると言えるでしょう。 その中で、どんな食品が注目されているのか、これからも発掘出来ればと思います。
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